מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
שמיר,ציר עוף,ציר בקר,סלרי,מלח,בקר
, בשר בקר טחון, סלרי עלים, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ציר ירקות, ביצים, אורז, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, מלח, בקר?
- הכל על מתכונים עם שמיר, ציר עוף, ציר בקר, סלרי, מלח, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|