|
שמיר,קלי,לבנה,בצל
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, גרגיר הנחלים, שמן זית, מיונז, חזרת, קרם, מלח גס, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע
שמיר,קלי,לבנה,בצל
, שייטל, בקר, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פטריות, סלרי, לפת, יין, רסק עגבניות, חיטה מלאה, מרק עוף, שמן זית, ביצים, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמיר,קלי,לבנה,בצל
, חזה בקר, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, גזר, קינמון, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שמיר,קלי,לבנה,בצל
, חזה בקר, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, גזר, קינמון, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,קלי,לבנה,בצל
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, פלפל אדום, לימון, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
