|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמיר,קלי,פנה,גזר,בקר
, נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,קלי,פנה,גזר,בקר
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
מרק עשיר. שהוא גם ארוחה שלמה.
שמיר,קלי,פנה,גזר,בקר
, בשר, בצל, עגבניות, פלפל חריף, כוסברה, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
שמיר,קלי,פנה,גזר,בקר
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, חומוס, כוסברה, זיתים, מרק, שמן קנולה, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
שמיר,קלי,פנה,גזר,בקר
, כנפיים עוף, שפונדרה בקר, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמיר,קלי,פנה,גזר,בקר
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, קינמון, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שמיר,קלי,פנה,גזר,בקר
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, קינמון, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שמיר,קלי,פנה,גזר,בקר
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
|