השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמיר,ראס אל חנות,קינמון,ציפורן,פלפל שחור,נענע,כבד עוף
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, ראס אל חנות, קינמון, ציפורן, פלפל שחור, נענע, כבד עוף?
- הכל על מתכונים עם שמיר, ראס אל חנות, קינמון, ציפורן, פלפל שחור, נענע, כבד עוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|