השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמיר,רוטב צ'ילי,לאפה,כבדי עוף,דובדבן,אגוז מוסקט
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל לבן, וודקה, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, רוטב צ'ילי, לאפה, כבדי עוף, דובדבן, אגוז מוסקט?
- הכל על מתכונים עם שמיר, רוטב צ'ילי, לאפה, כבדי עוף, דובדבן, אגוז מוסקט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|