|
שמיר,רימון,קלי,פלפל שחור
, ביף בקר, פטל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול
www.foodis.co.il
|
השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.
שמיר,רימון,קלי,פלפל שחור
, בשר, שמנת חמוצה, חצילים, תמר, בזיליקום, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,רימון,קלי,פלפל שחור
, חזה אווז, גמבה, פלפל ירוק, זוקיני, אפונה, בצל, חצילים, מרק עוף, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, זנגביל, קינמון, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|