מתכונים עם שמיר, שום, עגבניות, מלפפונים ללא לוף

סלט קוסקוס ועשבי תיבול

שמיר,שום,עגבניות,מלפפונים,-לוף , כוסברה, פלפלון חריף, לימון, קוסקוס, מרק, שמן זית, גרעין, נענע, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני קוסקוס

www.sirim.co.il

רטבים לדגים מבושלים מטוגנים ואפויים

רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי: שמים בכלי: 4 כפות שמנת מתוקה כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק 2 כפות חרדל חריף ב-10 דקות הא..

שמיר,שום,עגבניות,מלפפונים,-לוף , עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני דגים מבושלים, מתכוני מטוגנים

www.pirge.co.il

חביתת ירק עם קישוטי ירקות

מתכון של קובי פרץ למקושקשת עם ירקות

שמיר,שום,עגבניות,מלפפונים,-לוף , גבינה לבנה, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, גמבה, זיתים, ביצים, שמן, לחמניה, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חביתת ירק, מתכוני קישוטי, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

סלט טאבולה של גיל חובב

שמיר,שום,עגבניות,מלפפונים,-לוף , פלפל אדום, שומר, פלפל צהוב, בצל, כוסברה, לימון, קוסקוס, פתיתים, בורגול, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע

ראו גם: מתכוני סלט טאבולה, מתכוני גיל חובב, מתכוני טאבולה

www.bishulim.co.il

גספאצ'ו עגבניות קלאסי

אין כמו מרק קר להפגת החום של הקיץ.

שמיר,שום,עגבניות,מלפפונים,-לוף , עגבניות תמר, פלפל חריף, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומץ בן יין, לחם, חומץ שרי, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ'ו, מתכוני עגבניות, מתכוני קלאסי

www.ynet.co.il

צזיקי הפתעה

וריאציה על הצזיקי הקלאסי והמוכר: שמנת שמעבה ומעדנת את היוגורט, ונענע, שמחליפה את השמיר, הן רק חלק מההפתעות, שהופכות את המטבל לתענוג מיוחד. מומלץ להגיש עם לחם טרי.

שמיר,שום,עגבניות,מלפפונים,-לוף , אוסובוקו, גורגונזולה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, גבינה, מלפפונים חמוצים, בצל, שמן זית, לחם, פלפל שחור, נענע, מלח גס

ראו גם: מתכוני צזיקי, מתכוני הפתעה

www.hashulchan.co.il

הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.

שמיר,שום,עגבניות,מלפפונים,-לוף , פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, שמן זית, מיונז, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ'ו, מתכוני אנדלוסי

www.hashulchan.co.il

לביבות בטטה עם יוגורט

הילדים יאהבו את הטעם המתקתק של הבטטה, המבוגרים יתאהבו בשילוב עם היוגורט. לביבות בטטה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים עם יוגורט קר ומרענן שמתאימות בדיוק לימים החמים שבחוץ