מתכונים עם שמיר, שום, קלי, בקר

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמיר,שום,קלי,בקר , נקניק, עוף, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

רוסטביף בניחוח מעדן רימון-פטל וירקות שורש מקורמלים

שמיר,שום,קלי,בקר , ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני בניחוח, מתכוני מעדן

www.foodis.co.il

צ'ולנט - חמין

המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע

שמיר,שום,קלי,בקר , שייטל, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, סלרי, לפת, יין, רסק עגבניות, חיטה מלאה, מרק עוף, שמן זית, ביצים, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ולנט, מתכוני חמין

food.nana10.co.il

טקמאלי

חיי מדף: עד חצי שנהרוטב חמצמץ חריף מהמטבח הגרוזיני, המוגש לצד סלטים, מאכלי בשר ודגים.

שמיר,שום,קלי,בקר , בשר, פלפל ירוק, שזיפים, כוסברה, שומר, מיץ לימון, גרעין, סוכר, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

סלט חצילים ורימונים

השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.

שמיר,שום,קלי,בקר , בשר, שמנת חמוצה, רימון, חצילים, תמר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני רימונים, מתכוני חצילים

www.hashulchan.co.il