מתכונים עם שמיר, שומר, טימין

גמבות אדומות בתחמיץ

גמבה בתחמיץ-פירגה גמבות אדומות בתחמיץ - ללא קליית הפלפלים. מתכון למחמצי גמבה אדומה בקיצור דרך ונהדר לכל ארוחה. מי שלא רוצה להתעסק עם קליית הפלפלים וקילופם יכול פשוט לבשל אותם עם יתר המרכיבים..

שמיר,שומר,טימין , פלפלים, גמבה, שמן זית, חומץ, קלי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גמבות, מתכוני אדומות, מתכוני תחמיץ

www.pirge.co.il

מרק עוף ישראלי

אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.

שמיר,שומר,טימין , גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, גזר, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני ישראלי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

שמיר,שומר,טימין , ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

סלמון מאודה על סלט אטריות פסטה

שמיר,שומר,טימין , ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון מאודה, מתכוני סלט אטריות, מתכוני פסטה

www.xnet.co.il

מרק שומר

מרק שומר חמים לימי החורף הקרים, מוגש לצד באגט פריך וגבינת אמנטל

שמיר,שומר,טימין , עוף, גבינה, חמוציות, פלפלים, קינואה, בצל, סלק, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, בגט, טופו, לחם, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שומר, מתכוני שומר, מתכוני מרק

food.nana10.co.il

עוף צלוי על ירקות שורש

מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.

שמיר,שומר,טימין , עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, ארטישוק, לפת, יין לבן, מרינדה, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, שום, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני עוף צלוי, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.sugat.com

באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו

שמיר,שומר,טימין , סלרי עלים, עגבניות, בצל, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, זרעי שומר, בזיליקום, גזר, פלפל, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו עגבניות, מתכוני עגבניות, מתכוני ריזוטו

food.walla.co.il

אנטי פסטי עשיר

שמיר,שומר,טימין , עגבניות, בטטה, קישואים, לימון, חצילים, פלפלים, רימון, כרובית, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, שום, רוזמרין, נענע, קצח, זרעי כוסברה, עלי דפנה, פטרוזיליה, זרעי חרדל

ראו גם: מתכוני אנטי פסטי, מתכוני עשיר, מתכוני אנטי

www.2eat.co.il

ריזוטו עגבניות

באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו.