|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שמיר,שומר,כרוב,בצל,אונטריב בקר
, צלעות חזיר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
