חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.
שמיר,שומר,לוף,בשר,-פלפל שאטה
, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, כנפיים עוף, הודו, בקר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, בצל, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|