|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,שומר,עראק
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
שמיר,שומר,עראק
, דג צ'יפורה דניס, דג דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, סלרי, יין לבן, ברנדי, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמיר,שומר,עראק
, בצל, פסטיס, רסק עגבניות, מרק עוף, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמיר,שומר,עראק
, חמאה, פרסה, כרישה, פסטיס, קרוטונים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, אניס, מלח
rest.co.il
|
שמיר,שומר,עראק
, חמאה, פרסה, כרישה, פסטיס, קרוטונים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, אניס, מלח
rest.co.il
|
מאת השף: ניידרמן עדו
שמיר,שומר,עראק
, חמאה, כרישה, פרסה, פסטיס, שמן, קרוטונים, אניס, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.2eat.co.il
|
דג אפוי בתוך מעטפות מנייר אלומיניום עם ירקות שורש ויין לבן והכל בטעם עדין עדין שנותן לטעם הטבעי של הדג לדבר. נכון, דג לא מדבר אבל הטעם כן...
מתכון ששלחה לנו הגולשת שושנה קרבסי.
שמיר,שומר,עראק
, דג פורל, דג דניס, תפוחי אדמה, שורש, לימון, יין לבן, אוזו, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|