|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, עוף, עגבניות, חומוס, בצל, גזר, לוף, פלפל אדום, אורז, שמן, פטרוזיליה, נענע, שום, אבקת מרק, פפריקה, בהרט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, עלי גפן, עגבניות, בצל, בצל ירוק, כרפס, לימון, אורז פרסי, שמן, שום, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפלים ממולאים באורז ובשר - שטוגנו קודם והתבשלו ברוטב עגבניות עם ניחוח קינמון.
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, בשר בקר טחון, הודו, רסק עגבניות משומר, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, אורז פרסי, סוכר לבן, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, בצל, פסטיס, עראק, מרק עוף, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מתכון שאותו אמא היתה מכינה בערב פסח. היות ואי אפשר לאכול מצה לפני הקידוש בליל הסדר, מנת האורז עם הירקות היתה מאוד משביעה עד לארוחה בליל הסדר. חובה בכל ערב חג הפסח, מתאים גם לשאר ימות השנה...מתאים בעיקר לצמחונים.
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, רסק עגבניות משומר, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, כוסברה, קישואים, בצל, גזר, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
המנה טיפה יותר מושקעת ודורשת טרחה לא מסובכת, אבל התוצאה מאוד ראויה.
למנה מתאימה פסטה קצרה והכי חלולה שיש.
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, עוף שלם, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, רסק עגבניות משומר, קישואים, שמן זית, אורז, נענע, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
תבשיל תרנגולת עם מלא ירוקים, לימון וקצת מתוק, בהשראת המטבח של ילדותי. טעם גן עדן של בית, קליל להכנה ובריא...
שמיר,שומר,רסק עגבניות,-קלי
, עוף שלם, כרעיים, רסק עגבניות משומר, שזיף מיובש, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|