|
שטרודל ממש לא שיגרתי. מיוחד ומעיז כמוני.
מי שאוהב בצק עלים ירקות וגבינות ימצא את
השילוב הנועז בכרוכית עשירת טעמים.
מצרכים ל-3-5 כרוכיות:
קילו בצק עלים
שקית לקט ירקות 800 גרם שמכיל ברוקולי ..
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, ברוקולי, פלפלים, פטריות, חצילים, כרובית, זיתים, בטטה, גרעיני חמנייה, בצק עלים, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, שמנת, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, שוקיים עוף, עוף, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, גזר, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת הקישואים של
יונה.
המצרכים ואופן ההכנה:
תבנית מלבנית או עגולה מספר 24.
7 קישואים בינוניים מקולפים ומגוררים במג'ימיקס
עם 2 בצלים בינוניים גדולים (לסחוט את הקישוא והבצל מעודף נוזלים)
1/2..
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, עוף, גבינה צהובה, לבנה, קישואים, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת כרוב-פירגה
פשטידת כרוב ירוק
שמים בקערה:
כרוב בינוני קצוץ מבושל ורך (משקל=700-800 גרם)
2 כוסות אטריות ביצים בינוניות ל פ נ י בישול (מכינים לפי הוראות היצרן)
3 - 4 ביצים
בצל מוזהב ב-6 כ..
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, גבינת פטה, גבינה צהובה, כרוב ירוק, אטריות ביצים, אגוזים, שמן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בצל פרווה-פירגה
פשטידת בצל פרווה
תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33
המצרכים:
4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן.
1/2 כוס שמן
כ..
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, אבקת אפיה, גרעין, ביצים, סילאן תמרים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מבצק קל, ממולא בעוף וירקות. מאכל בריאות דיאטטי.
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, חזה עוף, ברוקולי, קישואים, גזר, לוף, סלרי, בצק, קמח, אבקת אפיה, שמן, חומץ, ביצים, מלח, עשבי תיבול, עירית, נענע, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לחצילים ממולאים בשר, נשלח לנו ע"י הגולש איתן לנצ'נר
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, בשר בקר, הודו, עוף, חצילים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, לימון, עגבניות, טחינה, אגוז מוסקט, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה
גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות
עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ
כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא.
מצרכים:
2 שניצל עו..
שמיר,שומשום,פלפל,בצל,-אגוזי מלך
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חומוס, בטטה, סלרי, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא