|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שמיר,שורש פטרוזיליה,קישואים,סלרי,בצל סגול
, עצם בקר, לימון, פרסה, כרישה, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
