|
מתכון למרק עוף עשיר עם טעמים דומיננטיים של כבש ומגוון עשבי תיבול
שמיר,שורש,סלרי,טלה,גזר,-קורנפלור
, עוף שלם, צלעות כבש, אוכף טלה, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, מרק, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שמיר,שורש,סלרי,טלה,גזר,-קורנפלור
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא רוצים לוותר על מרק העוף של סדר הפסח, אבל מתים על כבש? המתכון הבא הוא בדיוק בשבילכם! במיוחד לכבוד פסח, מביא השף שאול בן אדרת ממסעדת קימל שדרוג נהדר למרק העוף המסורתי.
שמיר,שורש,סלרי,טלה,גזר,-קורנפלור
, עוף שלם, צלעות כבש, אוכף טלה, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, מרק, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שמיר,שורש,סלרי,טלה,גזר,-קורנפלור
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
|
