מתכונים עם שמן בוטנים, דבש, ג'ינג'ר

חזה עוף וברוקולי

מתכון לעוף מוקפץ פשוט ומהיר: רצועות חזה עוף וברוקולי מוקפצים ומזוגגים עם קשיו וגינגר, באדיבות פיליס גלזר

שמן בוטנים,דבש,ג'ינג'ר , עוף, ברוקולי, בצל, שורש, משמשים, קוזו, שמן שומשום, שמן קנולה, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, רוטב סויה, סירופ, סוכר, קורנפלור, גזר, כוכב אניס, מקל קינמון

פילה סלמון בטעמים של המזרח הרחוק, מיפן דרך סין, מתאילנד ועד הודו, אפוי בתנור במחבת פלדה. דרך מצוינת להכנת המנה.

שמן בוטנים,דבש,ג'ינג'ר , דג סלמון, שורש, רוטב טריאקי, שמן שומשום, קארי, לימונית, זנגביל, פלפל

הסלמון הטרי מקבל שדרוג טעמים ממגוון התבלינים הטריים (ג'ינג'ר, למון גראס ושום), ממרח הקארי, רוטב הטריאקי והדבש. הבישולטיגון הוא קצר והתוצאה מדהימה.

שמן בוטנים,דבש,ג'ינג'ר , דג סלמון, שורש, בצל, רוטב טריאקי, שמן שומשום, משחת קארי, לימונית, זנגביל