במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
שמן בוטנים,יין,חומץ אורז
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, גזר, רוטב עגבניות, שמן שומשום, אורז סיני, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|