שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
שמן בוטנים,קוקוס,סוכר,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן בוטנים,קוקוס,סוכר,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, צוואר טלה, תפוחי עץ, עגבניות, ראש שום, כוסברה, סלרי, בצל, קמח תפוחי אדמה, חלב קוקוס, קארי, פלפל צ'ילי, מלח
rest.co.il
|
|
|