|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
שמן בוטנים,רוטב סויה,סוכר,מרינדה,חלב,בצל,בוטנים
, חזה עוף, בשר, ליים, מיץ לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, סוכר חום, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
