מתכונים עם שמן בוטנים, רוטב סויה, פלפל, ג'ינג'ר ללא חלב קוקוס

בקר בטיגון-ערבוב עם תרד וזנגוויל

פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים

שמן בוטנים,רוטב סויה,פלפל,ג'ינג'ר,-חלב קוקוס , שייטל, סינטה בקר, בשר, תירס, תרד, פלפלים, יין לבן יבש, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור, סוכר, זנגביל, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני טיגון, מתכוני תרד

www.mako.co.il

סלט בוק צ'וי עם כוסברה ובוטנים קלויים

בוק צואי ירק מדהים כדאי לנסותו

שמן בוטנים,רוטב סויה,פלפל,ג'ינג'ר,-חלב קוקוס , בוק צ'וי, בצל, כוסברה, בוטנים, אגוזי קשיו, שמן תירס, עמילן תירס, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני כוסברה, מתכוני בוטנים קלויים

www.cookshare.co.il

סלט קולסלאו בוטנים

שמן בוטנים,רוטב סויה,פלפל,ג'ינג'ר,-חלב קוקוס , כרוב סיני, אנדיב, עולש, כוסברה, בצל, לימון, חומץ אורז, בוטנים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קולסלאו, מתכוני בוטנים, מתכוני קולסלאו

www.rotev.co.il

עוף עם קשיו ואננס

מנה פשוטה אבל טעימה להפליא אשר משלבת בתוכה את עקרונות המטבח הסיני: צבעוניות, טעם ומרקם. מומלץ להגישה עם קערית של אורז מאודה.

שמן בוטנים,רוטב סויה,פלפל,ג'ינג'ר,-חלב קוקוס , חזה עוף, פטריות שיטאקה, פלפל ירוק, שומר, אננס, בצל, יין, שמן שומשום, אגוזי קשיו, אורז סיני, סוכר חום, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני קשיו, מתכוני אננס

www.mevashlim.com

נתחי בקר מוקפצים עם ברוקולי

מנה קלאסית מהמטבח הסיני שמשלבת בתוכה שיטות בישול שונות, משרה עבור נתחי הבשר, בישול מוקדם של הברוקלי וטיגון ערבוב בשלבים להשגת תוצאה מרבית בכל הקשור לטעם, צבעוניות ומרקם.

שמן בוטנים,רוטב סויה,פלפל,ג'ינג'ר,-חלב קוקוס , שייטל, בשר, כתף בקר, ברוקולי, שורש, בצל, שמן שומשום, סוכר חום, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני נתחי בקר, מתכוני מוקפצים, מתכוני ברוקולי

www.mevashlim.com

עוף חמוץ מתוק

במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..

שמן בוטנים,רוטב סויה,פלפל,ג'ינג'ר,-חלב קוקוס , חזה עוף, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, גזר, יין, רוטב עגבניות, שמן שומשום, אורז סיני, חומץ אורז, סוכר חום, פלפל לבן, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני עוף חמוץ מתוק, מתכוני חמוץ מתוק, מתכוני עוף חמוץ

www.mevashlim.com

נודלס מוקפצים עם עוף, ירקות ופטריות

אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.