|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,כרישה,יין לבן,בצל לבן,ארטישוק,-מרווה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, סלרי, מיץ לימון, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,כרישה,יין לבן,בצל לבן,ארטישוק,-מרווה
, גבינת פקורינו, זיתים, שומר, לוף, טפנד, קרם, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
שמן זית,כרישה,יין לבן,בצל לבן,ארטישוק,-מרווה
, כתף טלה, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, לוף, ערמונים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
שמן זית,כרישה,יין לבן,בצל לבן,ארטישוק,-מרווה
, כתף טלה, עצם בקר, סלרי אמריקאי, לימון פרסי, לוף, ערמונים, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mouse.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שמן זית,כרישה,יין לבן,בצל לבן,ארטישוק,-מרווה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, סלרי, מיץ לימון, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|