מתכונים עם שמן זית, סלרי, מרק, טלה ללא עצם בקר

טאג'ין מרוקאי

תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Dat..

שמן זית,סלרי,מרק,טלה,-עצם בקר , חזה בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, שורש, יין אדום, דבש, ראס אל חנות, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני מרוקאי

www.xnet.co.il

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

שמן זית,סלרי,מרק,טלה,-עצם בקר , גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

מרק גונדי עם חומוס ובשר

הישר מהמטבח הפרסי - מרק גונדי עם גרגירי חומוס וכדרי בשר

שמן זית,סלרי,מרק,טלה,-עצם בקר , שוקיים עוף, כתף טלה, בשר, עלי סלרי, בצל, שומר, קמח חומוס, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, מלח ים, גזר

ראו גם: מתכוני מרק גונדי, מתכוני חומוס, מתכוני בשר

food.nana10.co.il

ירך טלה בירקות

שמן זית,סלרי,מרק,טלה,-עצם בקר , עוף, שורש, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, יין אדום יבש, סוכר חום, פטרוזיליה, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מרווה, אבקת מרק, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ירך טלה, מתכוני טלה בירקות, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

מרק מעצמות טלה וירקות שורש

המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..

שמן זית,סלרי,מרק,טלה,-עצם בקר , שורש פטרוזיליה, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני עצמות, מתכוני טלה וירקות שורש

www.ynet.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..