|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,כורכום,דבש,-פטריות שמפיניון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
שבוע אחרי שחגגתי את יום הולדתי ה-42 נודע לי שאני בהריון. הייתי
שמן זית,כורכום,דבש,-פטריות שמפיניון
, שניצל, עוף, כוסברה, לימון, בצל, לפת, יין, פרורי לחם, ביצים, פילו, אורז, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מנה קלה מאוד להכנה, טעימה – וממלאת את הבטן בלי להכביד עליה. מה עוד אפשר לבקש לפני הצום?
(צילום: שרון בנטוב, מתוך הספר ''שבוע במטבח של מרילין''&#..
שמן זית,כורכום,דבש,-פטריות שמפיניון
, כרעי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, פול, כוסברה, בצל, רוטב סויה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עסיסי ומענג
שמן זית,כורכום,דבש,-פטריות שמפיניון
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, סילאן תמרים, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
התוצרת המוגמרת בצבעוניות ובניחוחות של העוף הזה תעשה לכם חשק להצמד לעוף ושלא יגמר לעולם.
המתכון מיונה המחותנת שלי. 5 5 5 על שום מה? על מספר המרכיבים שחוזרים על עצמם.
מצרכים:
כ-8 כרעי עוף
5..
שמן זית,כורכום,דבש,-פטריות שמפיניון
, כרעי עוף, שזיפים, רסק עגבניות, רוטב סויה, קטשופ, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שמן זית,כורכום,דבש,-פטריות שמפיניון
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שמן זית,כורכום,דבש,-פטריות שמפיניון
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מחורצים אפויים ב-2 סגנונות
זה לא צ'יפס.זה הרבה יותר טוב.
תפוחי אדמה מחורצים אפויים עם חמאה פירורים וגבינה.
לארוחת פינגר-פוד תכינו את המיני תפוחים.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה שו..
שמן זית,כורכום,דבש,-פטריות שמפיניון
, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,כורכום,דבש,-פטריות שמפיניון
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא