|
במשך שנים פחדתי מאנשים עם מקור. כך קראתי לכל אלו שדקרו אותי
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, בקר, בשר, צימוקים, לימון, בצל, לוף, ביצים, חלה, כורכום, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, עוף, רימון, בצל, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, עוף, רימון, בצל, לימון, יין אדום, דבש, סילאן תמרים, רכז רימונים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון של שף אלון כהן, חינאווי בוצ'ר שופ.
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, עוף, רימון, בצל, יין אדום, רכז רימונים, סילאן תמרים, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, ציר עוף, שוקיים עוף, כרעיים, חמוציות, תפוחים, משמשים, קוקוס, בצל, אננס, סלרי, קוסקוס, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, זיתים, חומוס, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוקי עוף עסיסיים מבושלים ברכז רימונים, מיץ לימון וחבושים
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, נקניקיה, שוקיים עוף, בשר, פטריות, תירס, בצל, מיץ לימון, רום, רכז רימונים, סוכר חום, מרק עוף, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, בשר בקר, בצל, שורש, חומוס, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, סילאן תמרים, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
שמן זית,פלפל,כוסברה,חבושים,-צנוברים
, בשר בקר, בצל, שורש, רימון, לוף, פלפל ירוק, מיץ לימון, סוכר, מרק עוף, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, ג'ינג'ר, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא