|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, שקדי עגל, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, שומן כבש, בשר, טלה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, צנוברים, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, ציר בקר, טלה, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שקדים, מרינדה, קמח, רוזמרין, טימין, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, יין אדום, מחמאה, רוטב סויה, קורנפלור, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, שום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, חרדל, בצק עלים, קמח, שמן, חומץ, סוכר, סודה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, עופיון, חזה אווז, שמנת, בצל, רום, לחם, חלה, מחמאה, מלח גס, פלפל שחור, שום, טימין, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, עוף, עגבניות, שורש, סלרי, צימוקים, קוסקוס, קארי, אבקת מרק, מלח, פלפל
www.mybuylist.com
|
|
אם לא אכפת לכם להתלכלך ואתם רוצים את החוויה השלמה, אז את המנה הבאה כדאי לאכול עם הידיים
שמן זית,מרגרינה,-קלי
, עוף, לימון, בצל, צימוקים, פטריות כמהין, גזר, תאנים, ענבים, יין אדום, בורגול, שמן, סוכר, צנוברים, שום, פלפל, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא