|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן זית,מרינדה,-קלי,-אספרגוס
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
שמן זית,מרינדה,-קלי,-אספרגוס
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פיסות ארטישוק טרי או קפוא במרינדה של כמון, עריסה וכוסברה.
שמן זית,מרינדה,-קלי,-אספרגוס
, לבבות עוף, ארטישוק, כוסברה, לימון, חצילים, עריסה, חומץ, פלפל, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מרינדה,-קלי,-אספרגוס
, סטייק, דג סלמון, לימון כבוש, כוסברה, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, שום, טימין, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,מרינדה,-קלי,-אספרגוס
, דג דניס, חלב, חמאה, כוסברה, תפוחי אדמה, ארטישוק, עגבניות, לימון, שום, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,מרינדה,-קלי,-אספרגוס
, דג סלמון, בצל ירוק, אטריות, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן שומשום, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
שמן זית,מרינדה,-קלי,-אספרגוס
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, בירה, יין לבן, דבש, סילאן תמרים, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
עסיסי ומענג
שמן זית,מרינדה,-קלי,-אספרגוס
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,מרינדה,-קלי,-אספרגוס
, עוף, בצל, גזר, כוסברה, פלפל חריף, אורז, שמן, חרדל, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, כורכום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא