|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, פרגיות, בצל, לימון, סוכר חום, אורז, שמן, שקדים, שום, אבקת מרק, כורכום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, פרגיות, בצל, לימון, סוכר חום, אורז, שמן, שקדים, שום, אבקת מרק, כורכום, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, ציר בקר, ציר עוף, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון הבית לסלט אנהבלה, המצייד אותנו בכל מרכיבי הבריאות הדרושים לצד מנה גדושה של מקוריות וסגנון
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, חסה, עלי בייבי, בצלי פנינה, ארטישוק, אנדיב, חמוציות, אגוזי פקאן, סוכר, קרוטונים, חרדל, שום, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, גבינה בולגרית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, סוכר, זעתר, שום, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, כרעי עוף, חצילים, עלי בייבי, לימון, אגוזי מלך, סומאק, שום, טימין, פלפל
www.sugat.com
|
|
סלט ירקות עשיר
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל צהוב, פלפל אדום, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, דבש, פלפל שחור, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק עגבניות קר ספרדי
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, גרעין, לחם לבן, קרח, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,מלח,חומץ בן יין אדום,-שומר,-קלי,-עלי דפנה
, בובעס, שעועית בובעס, פלפל שאטה, עגבניות שרי, בצל סגול, חומץ שרי, מרווה, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא