מתכונים עם שמן זית, פטרוזיליה, חומץ, גזר, בצל ללא שורש פטרוזיליה

קבב לוקוס על מצע קולסלו

קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר

שמן זית,פטרוזיליה,חומץ,גזר,בצל,-שורש פטרוזיליה , דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, בצל ירוק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן שומשום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קבב לוקוס, מתכוני מצע, מתכוני קולסלו

www.mako.co.il

בורגניון צרפתי - ישראלי

מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי

שמן זית,פטרוזיליה,חומץ,גזר,בצל,-שורש פטרוזיליה , עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני צרפתי, מתכוני ישראלי

www.mako.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

שמן זית,פטרוזיליה,חומץ,גזר,בצל,-שורש פטרוזיליה , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

קוטלטים עם שורשים בקדירת ברזל

מעדן אמיתי לקרניבורים

שמן זית,פטרוזיליה,חומץ,גזר,בצל,-שורש פטרוזיליה , בקר, בצל שאלוט, שורש, כרפס, סלרי, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קלי, רוזמרין, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני קדירת, מתכוני ברזל

www.foodsdictionary.co.il

ביף בורגניון – קדירת בשר ביין אדום

שמן זית,פטרוזיליה,חומץ,גזר,בצל,-שורש פטרוזיליה , בשר כתף, שמפניון, פטריות, יין אדום, קמח, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון, מתכוני קדירת בשר

www.foodis.co.il

מגש אנטיפסטי ענק

שמן זית,פטרוזיליה,חומץ,גזר,בצל,-שורש פטרוזיליה , שורש, סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, סלק, קולרבי, חומץ בלסמי, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני מגש, מתכוני אנטיפסטי

www.bishulim.co.il

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..