מתכונים עם שמן זית, בצל, אורגנו ללא דג סלמון

קיש במילוי אנטי פסטי

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שמן זית,בצל,אורגנו,-דג סלמון , בצל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, ציר ירקות, בצק עלים, מרגרינה, קמח מלא, ביצים, קלי, מלח גס, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני מילוי, מתכוני אנטי פסטי

www.chef-lavan.co.il

מרק עגבניות בנגיעת שמנת חמוצה

שמן זית,בצל,אורגנו,-דג סלמון , שמנת חמוצה, פלפל אדום, בצל לבן, סלרי, לוף, רסק עגבניות, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני בנגיעת, מתכוני שמנת חמוצה

www.chef-lavan.co.il

פיצת אנטי פסטי ושלוש גבינות

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמן זית,בצל,אורגנו,-דג סלמון , גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמרים, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני פיצת, מתכוני אנטי פסטי, מתכוני שלוש גבינות

www.chef-lavan.co.il

סלט יווני מגוון עם רוטב חרדל ודבש

שמן זית,בצל,אורגנו,-דג סלמון , גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני רוטב חרדל, מתכוני חרדל ודבש

www.chef-lavan.co.il

מוסקה מעוצבת

שמן זית,בצל,אורגנו,-דג סלמון , בשר בקר טחון, גמבה, חצילים, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה

www.ynet.co.il

פסטה עם כדורי בשר

מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..

שמן זית,בצל,אורגנו,-דג סלמון , בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, רוטב עגבניות, פירורי לחם, פסטה, ביצים, סוכר, סולת, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.ynet.co.il

טונה פרובנסל

אין לאכול פרוסת טונה טרייה מיד לאחר צריבתה על מחבת. כמו נתח טרי של בשר, השריר חייב "לנוח" כ-5 דקות לאחר מכת חום רצינית. לכן, הכנת רוטב כלשהו יאפשר "מנוחת" הנתח עד לאכילתו.

שמן זית,בצל,אורגנו,-דג סלמון , דג טונה אדומה, לבנה, רסק עגבניות, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני פרובנסל

www.ynet.co.il

לביבות תפוא על רוטב עגבניות גס

פסח הוא חג תפוחי האדמה - במקום פסטה, מאפים וקטניות - אנחנו מתמלאים בהמון-המון תפוחי אדמה.

שמן זית,בצל,אורגנו,-דג סלמון , תפוחי אדמה, רסק עגבניות, סוכר, טימין, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות תפוא, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות

www.ynet.co.il

פטריות ממולאות

במילוי נבט חיטה, חמניות ועשבי תיבול. לא מזמן פגשתי מישהי שסיפרה לי שהיא עדיין מכינהה את המתכון הזה, שהופיע בספרי חגיגה צמחונית לפני יותר מ-20 שנה. האמת, גם אני, כי הוא תמיד מתקבל בהתלהבות.