|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן זית,בצל,אפונה סינית
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ניוקי עם ירקות גינה רעננים
שמן זית,בצל,אפונה סינית
, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, בצל סגול, חמוציות, ערמונים, ניוקי, פסטה, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב
שמן זית,בצל,אפונה סינית
, שייטל, בצל סגול, פלפל אדום, אספרגוס, פול, אפונת שלג, שעועית, יין לבן יבש, מרק עוף, טימין, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,בצל,אפונה סינית
, דג דניס, ארטישוק, עגבניות שרי, עגבניות, גמבה, פלפלים, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,בצל,אפונה סינית
, חזה עוף, פרגיות, פטריות, גזר, בצלצלים, בצל ירוק, שמן קנולה, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
כשהאבוקדו נמצא על המדפים, בחודשי ספטמבר-מאי, הוא מהווה שידוך נפלא למנגו.
שמן זית,בצל,אפונה סינית
, דג טונה אדומה, פלפל חריף, בצל אדום, עגבניות, אספרגוס, אבוקדו, כוסברה, מנגו, מיץ לימון
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
שמן זית,בצל,אפונה סינית
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, תמר, יין לבן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
שמן זית,בצל,אפונה סינית
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, תמר, יין לבן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
שמן זית,בצל,אפונה סינית
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, תמר, יין לבן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שילוב הטעמים המוצלח של אפונה, פול ונענע מתאים את המרק הזה לכל מזג אוויר ולכל חג. הסוד שלו הוא בכך שטוחנים שליש ממנו, כך נהנים גם ממרקם סמיך ועשיר וגם מירקות שלמים
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא