מתכונים עם שמן זית, בצק, ארטישוק ללא שמפניון

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

שמן זית,בצק,ארטישוק,-שמפניון , סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

תרנגולת בזעפרן, אפויה בכד חרס

תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי

שמן זית,בצק,ארטישוק,-שמפניון , כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני תרנגולת, מתכוני זעפרן, מתכוני חרס

www.mako.co.il

לחמניות ארטישוק וצנוברים

שמן זית,בצק,ארטישוק,-שמפניון , גבינה, חמאה, קמח חיטה, צנוברים, חלמון, לחמניה, קמח מלא, שמרים, דבש, פלפל לבן, מלח ים, זעפרן, טימין, שום

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני ארטישוק, מתכוני צנוברים

food.walla.co.il

פוקאצ'ה ארטישוקים, עלי תרד טרי, ריקוטה וצ'ילי

מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..

שמן זית,בצק,ארטישוק,-שמפניון , גבינת ריקוטה, עלי תרד, שומר, קמח לבן, שמרים, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, זעתר

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה, מתכוני ארטישוקים, מתכוני עלי תרד

www.ynet.co.il

טורטליני סלק על מחית ארטישוק ירושלמי

שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.

שמן זית,בצק,ארטישוק,-שמפניון , חמאה, ארטישוק ירושלמי, מנגולד, שומר, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, טורטליני, פיסטוקים, חלבון, חלמון, פסטה, קמח, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני סלק, מתכוני מחית

www.hashulchan.co.il

פיצה עגבניות ביתית

הישר מהמטבח האיטלקי - פיצה ביתית בשתי אופציות: לבנה עם בצל סגול, שום וארטישוק ואדומה עם רוטב עגבניות וחצילים

שמן זית,בצק,ארטישוק,-שמפניון , עוף, גבינת מוצרלה, לבנה, לבבות ארטישוק, תפוחי אדמה, בצל אדום, פטריות, כרובית, כרישה, חצילים, תרד, רוטב עגבניות, רוטב פסטו, קמח לבן, שמרים, פיתה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני עגבניות, מתכוני ביתית

food.nana10.co.il

פיצת ארטישוק מהירה

במקום לערבל במיקסר, ללוש ולהתפיח, אהרוני מלמד אתכם איך להכין בצק פטנט שמוכן ממש בצ'יק. וגם: מילוי מעולה של רבעי ארטישוק, טבעות בצל סגול ומוצרלה שנמסה על הכל

שמן זית,בצק,ארטישוק,-שמפניון , גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל אדום, שומר, קמח תופח, מלח גס, מרווה, פלפל, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני פיצת, מתכוני ארטישוק, מתכוני מהירה

food.nana10.co.il