|
מתכון של מאיר אדוני מתוך ''שבע ארוחות פיתוי''. מוגש במסעדת כתית.
180 קלוריות למנה
שמן זית,ג'ינג'ר,ג'ין
, שרימפס, גבינת קממבר, גבינה, בצל, מלפפונים, מיץ לימון, ג'לי, מי סוכר, חלבון, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,ג'ינג'ר,ג'ין
, כתף כבש, שזיפים, בצל, יין, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
שמן זית,ג'ינג'ר,ג'ין
, שוקיים עוף, צימוקים, תאנים, בצל, שזיפים, משמשים, ברנדי, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, דבש, מקל קינמון, טימין
food.walla.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
שמן זית,ג'ינג'ר,ג'ין
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, פטרוזיליה, פלפל לבן, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|