|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל,בזיליקום,-יוגורט
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל,בזיליקום,-יוגורט
, קישואים, זוקיני, זיתים, בצק עלים, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל,בזיליקום,-יוגורט
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל,בזיליקום,-יוגורט
, עוף, גבינה, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חצילים, עגבניות, קנלוני, סוכר, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, קמח, מרק, עירית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
ארוחה זוגית מבית "לימור אופה מאהבה":
מנת הפתיחה: פלפלים צבעוניים ננסיים (בייבי) במילוי 4 גבינות, עגבניות מיובשות ועשבי תבלין.
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל,בזיליקום,-יוגורט
, גבינה בולגרית, גבינת טל העמק, גבינה לבנה, פלפלים, עגבניות, ביצים, רוזמרין, טימין, זעתר, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
מתכון לשבועות
שמן זית,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל,בזיליקום,-יוגורט
, חמאה, גבינת מוצרלה, עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, אורגנו
www.2eat.co.il
|
|
|