|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמן זית,גזר,בצק
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גזר,בצק
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, קמח לבן, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,גזר,בצק
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, סוכר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
שמן זית,גזר,בצק
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, לפת, אבקת סוכר, קמח לבן, שמרים, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
שמן זית,גזר,בצק
, קישואים, כרישה, ליים, בצל, לוף, יין, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,גזר,בצק
, סרדינים, גבינת פטה, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל סגול, עלי תרד, יין לבן, קמח מלא, שמרים, פלפל אנגלי, טימין, רוקט, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גם אתם אוהבים מאד לזניה? בואו לנסות את המתכון שלנו ללזניה בשרית טעימה ומהירת הכנה!
שמן זית,גזר,בצק
, בקר, פטריות, בצל, סלרי, תרד, יין אדום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, מרגרינה, פסטה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,גזר,בצק
, עוף, גבינת פרמזן, סלרי, בצל, עלי תרד, פטריות, זיתים, גרעין, פולנטה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
אישיות ועגולות - פוק'צות שלא הכרתם
שמן זית,גזר,בצק
, גבינת שמנת, גבינה, בטטה, לוף, בצל, שומר, עגבניות, חיטה, קמח, פסטו, מלח, פלפל שחור, מלח גס
www.mybuylist.com
|
|
שמן זית,גזר,בצק
, בשר בקר, סלרי, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן, רסק עגבניות, בצק עלים, שום, מלח, פלפל, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא