שמן זית,גזר,ג'ינג'ר,בשר בקר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, סלרי, יין אדום, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
שמן זית,גזר,ג'ינג'ר,בשר בקר,בצל לבן
, בקר, בשר בקר טחון, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, יין אדום, רוטב צ'ילי, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|