|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, טלה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן חמניות, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג לוקוס או אמנון מבושל עם כוסברה, פלפלים, עגבניות, שום ופפריקה.
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, דג אמנון, כוסברה, פלפלים, עגבניות, לימון, שום, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, דג הליבוט, חומוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, זיתים, קוסקוס, גרעין, שמן, שום, פטרוזיליה, מנטה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, גבינת פטה, לימון, חומוס, חסה, מיץ לימון, קינואה שחורה, חומץ בלסמי, נענע, סומאק, רוקט
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אביב משה, Messa.
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, דג בורי, כוסברה, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, אריסה, כמון, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל פילה לוקוס ברוטב פלפלים ועגבניות על מצע פסטה פנה עם עלי בזיליקום
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, בשר, סרדינים, דג סלמון, דג דניס, גבינה, עגבניות, ראש שום, בטטה, שומר, יין לבן, קוסקוס, בורגול, פסטה, חומץ, פנה, פטרוזיליה, בזיליקום, קימל, מלח
food.nana10.co.il
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, כבד, חמאה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, רום, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג מוסר, חמאה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, מיץ לימון, גרעין, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
שמן זית,דג לוקוס,גמבה
, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, מיץ לימון, גרעין, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
|
|