|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,דומדמניות,גבינה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון של מיכל אנסקי לתוספת צמחוני מעולה. מנה עשירה וצבעונית, שמתאימה כתוספת לכל ארוחה
שמן זית,דומדמניות,גבינה
, גבינת ברי, בצל, גמבה, עגבניות, בצל ירוק, סוכר, בורגול, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,דומדמניות,גבינה
, גבינת ברי, גמבה, בצל ירוק, עגבניות, בצל, בורגול, סוכר, זרעי כוסברה
www.xnet.co.il
|
|
הגבינה העוקצנית והקרת (מעין בצל ירוק מיוחד) עושים פה את כל העבודה. הם מתבלים את החיטה בחריפות נעימה, שמקבלת תשובה מתקתקה מהצימוקים המיוחדים (ראו בהמשך)
שמן זית,דומדמניות,גבינה
, גבינת עיזים, חמאה, פלפל אדום, בצל ירוק, צימוקים, פלפלים, ענבים, שומר, ציר ירקות, גרעין, חיטה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
המיוחד באופן הגשת המנה הוא החיתוך הדקיק של המלון לפרוסות בסגנון קרפאצ’ו. אפשר להגישו מסודר יפה על צלחות שטוחות או בקעריות באי סדר מכוון. במקום שמן זית וחומץ, מזלפים מעל דבש מתובל בג’ינג’ר. ל..
שמן זית,דומדמניות,גבינה
, פרושוטו, גבינת עיזים, פירות יער, אוכמניות, מלון, פטל, חומץ, סוכר, דבש, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בורגול עם עגבניות, פלפלים וגרעיני כוסברה שמוסיפים ניחוח ארומטי ומרקם שמתפצפץ בפה
שמן זית,דומדמניות,גבינה
, גבינת ברי, גמבה, בצל ירוק, בצל, זיתים, בירה, רוטב עגבניות, בורגול, חיטה, סוכר, לחם, זרעי כוסברה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|