|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן זית,זעתר,בצק
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, קמח, סוכר, שמן, שמרים, מלח, סומאק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פוקצ`ות קטנות עם גבינת פטה מפוררת
שמן זית,זעתר,בצק
, גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, ליים, שמרים, סוכר, קמח, בזיליקום, שומשום, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
שמן זית,זעתר,בצק
, חמאה, זיתים ירוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ)
-- .{author_name_l..
שמן זית,זעתר,בצק
, חלב, עגבניות שרי, פלפל ירוק, קישואים, לימון, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,זעתר,בצק
, לבנה, עגבניות תמר, פלפל אדום, חלמון, ביצים, קמח, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,זעתר,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן זית,זעתר,בצק
, חמאה, לימון, חצילים, בצק פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחמניות טעימות וקלות להכנה.
שמן זית,זעתר,בצק
, חלב, חמאה, גבינה, בצל, קמח, לחם, סוכר, שמרים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא