|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,זעתר,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
חצילים ופלפלים קלויים עם כדורי לבנה
מצרכים והכנה:
3 חצילים קלופים שתי וערב פרוסים לפרוסות מומלחים טיפונת ומושהים שעתיים
4 פלפלים אדומים
4 פלפלים צהובים
כדורי לבנה - טיפ להכנה למטה (אפשר לקנו..
שמן זית,זעתר,גבינה לבנה
, יוגורט, לבנה, אשל, גמבה, חצילים, צנובר, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן זית,זעתר,גבינה לבנה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות משק צוריאל - שף ברק חי חורש
שמן זית,זעתר,גבינה לבנה
, חמאה, לבנה, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, פילו, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
"סוכריות" פילו במילוי לבנה עיזים באדיבות משק צוריאל ? שף ברק חי חורש
שמן זית,זעתר,גבינה לבנה
, חמאה, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, לימון, פילו, טימין, פלפל, מלח, שום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן זית,זעתר,גבינה לבנה
, עוף, לבנה, חומוס, כוסברה, שקדים, אגוזי קשיו, חלבון, ביצים, שמן, טחינה, פטרוזיליה, פלפל, מלח, עשבי תיבול
www.sugat.com
|
|
קרפצ'יו עגבניות פרובנסל
שמן זית,זעתר,גבינה לבנה
, לבנה, עגבניות, סוכר חום, קרוטונים, שום, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מצרכים ל-2 מנות סלט: 340 ג..
שמן זית,זעתר,גבינה לבנה
, יוגורט, עגבניות שרי, תרד, חומוס, לימון, חלמון, ביצים, עירית, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ממולאי מנגולד עם לבנה טריה מדהים בטעמו
שמן זית,זעתר,גבינה לבנה
, לבנה, עלי גפן, מנגולד, עגבניות, צנובר, מלח גס, פלפל שחור, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
|