|
בספר של מאיר שלו "בביתו במדבר" יש סנדוויץ אחד מפואר שמלווה את הסיפור כולו, מדובר בארוחה של אברהם הסתת ובסנדוויץ המורכב מכיכר לחם שלמה שבתוכה מתחבאים המון דברים טובים. אברהם יושב על..
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, גבינה בולגרית, עגבניות, זיתים, חומץ בלסמי, לחם אחיד, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוף בתנור עם חבושים צלויים, ארטישוק ירושלמי וערמונים. מנה ים תיכונית שחייבים להכין עם המון אהבה - כל כך פשוט וכל כך טעים
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, כרעיים, חבושים, ארטישוק ירושלמי, סירופ מייפל, ערמונים, כמון, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח ופשוט להכנה
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, דג דניס, עגבניות, כוסברה, צלפים, חומץ בלסמי, סוכר, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סלט פסטה חזה עוף ואווז או טונה בליווי רוטב איולי
מדהים ביופיו טעים מרענן
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, חזה עוף, חזה אווז, עגבניות, לימון, תירס, פוזילי, פסטה, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, חלמון, חרדל דיז'ון, שמן חמניות, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, כוסברה, גמבה, לימון, תפוזים, קלי, חומץ בן יין אדום, חומץ פטל, חומץ שרי, בזיליקום, נענע, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, גבינה צפתית, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמרים, קמח, בצק, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הניסווז הוא סלט ים תיכוני קלאסי מורכב מחסה, טונה, אנשובי, עגבניות, שעועית ירוקה, תפודים וביצים קשות.
שמן זית,חומץ,בצל אדום,-גזר
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, חסה, זיתים שחורים, מיץ לימון, דגנים, ביצים, חומץ בן יין, חרדל, מלח, בזיליקום, מלח גס, שום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא