|
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, בצל אדום, ברוקולי, קוקוס, תותים, ערמונים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, גבינת פרמזן, חמאה, מנגולד, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, גבינה, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, ריבה, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
השילוב בין עגבניות טריות ומיובשות הוא מפתיע ומענג. כשמוסיפים להם גבינת עיזים, זה הופך למעדן. נסו עם אחת מגרסאות גבינת סנט מור, המיוצרות במחלבות הבוטיק המקומיות. אפשר לשנות את חוקי הסלט ולהחל..
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינת פטה, עגבניות שרי, צימוקים, שומר, תמר, יין, צנוברים, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, מלח ים, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, קשקבל, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, עגבניות שרי, תמר, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, סוכר, קמח, קרם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, גבינת פרמזן, חמאה, מנגולד, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, גבינת פטה, חמאה, תרד, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת, ראש סלרי, תרד, גזר, יין לבן, קוניאק, קינואה אדומה, פילו, ביצים, מרק, זרעי כוסברה, פפריקה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן זית,חלב,גבינת עיזים,בצל
, בצל סגול, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
|