|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפינס שהם בעצם לחמניות מהירות, שלא צריך אפילו מיקסר כדי להכין אותן מאפינס פטריות (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דונסקוי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) ..
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, שמנת חמוצה, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, בצל, לוף, קמח תופח, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, תפוחי אדמה, פירורי לחם, חלמון, מרגרינה, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, פולנטה, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, ניוקי, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, תרד, קמח לבן, פסטה, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, סלק, קמח, חלמון, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, מרווה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, גבינת פרמזן, דלעת, בצק, פסטה, קמח, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה בשמנת גבינות וצנוברים
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, קלי, פירורי לחם, צנוברים, שום, עירית, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,חמאה,ביצים,אגוז מוסקט,-חלב
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח, חלמון, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא