מתכונים עם שמן זית, חמאה, בצק

רביולי עם גבינת ריקוטה

שמן זית,חמאה,בצק , גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת מתוקה, תרד, לימון, קליפת לימון, יין לבן, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני גבינת ריקוטה, מתכוני ריקוטה

www.sirim.co.il

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט לאוכלי כשר ניתן להחליף את השרימפס בדג זהבון

שמן זית,חמאה,בצק , שרימפס, גבינת פרמזן, יוגורט, זוקיני, גזר, פטריות שיטאקי, מנגולד, שמן, רוטב פסטו, צנוברים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב פסטו

www.cookshare.co.il

אוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד

אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..

שמן זית,חמאה,בצק , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמרים, ביצים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אוזני המן מבצק, מתכוני שמן, מתכוני אבוקדו

www.hashulchan.co.il

אמפנדה במילוי בשר

מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה

שמן זית,חמאה,בצק , אנטריקוט בקר, בשר בקר, חלב, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, קמח חיטה, שמרים, מלח, מלח ים

ראו גם: מתכוני אמפנדה, מתכוני מילוי בשר, מתכוני מילוי

www.mako.co.il

אמפנדה במילוי בשר

מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה

שמן זית,חמאה,בצק , אנטריקוט בקר, בשר בקר, חלב, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, קמח חיטה, שמרים, מלח, מלח ים

ראו גם: מתכוני אמפנדה, מתכוני מילוי בשר, מתכוני מילוי

www.mako.co.il

בורקיטוס פלפלים ובולגרית

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שמן זית,חמאה,בצק , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פסטו, ביצים, קמח, פלפל לבן, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים, מתכוני בולגרית

www.chef-lavan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).