מתכונים עם שמן זית, חמאה, גבינת עיזים, בזיליקום

לזניה של ירקות, גבינת עיזים ועגבניות

שמן זית,חמאה,גבינת עיזים,בזיליקום , שמנת, חלב, גמבה, עגבניות, קישואים, חצילים, גרעין, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני ירקות, מתכוני גבינת עיזים

www.chef-lavan.co.il

פנה קוטה ארבע גבינות עם קרקר פרמזן ורוטב ירוק

פנה קוטה מלוחה על בסיס גבינות - להגיש כמנה ראשונה בארוחות חלביות או להתהדר בה בשבועות

שמן זית,חמאה,גבינת עיזים,בזיליקום , שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת קממבר, גבינה, גבינת פטה, סלרי, לימון, ג'ין, ג'לי, קמח, טרגון, נענע, מלח, פלפל, עירית

ראו גם: מתכוני פנה קוטה, מתכוני ארבע גבינות, מתכוני קרקר

www.mako.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמן זית,חמאה,גבינת עיזים,בזיליקום , גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

קיש עגבניות צלויות וגבינת עזים

מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא

שמן זית,חמאה,גבינת עיזים,בזיליקום , שמנת מתוקה, עגבניות שרי, ביצים, בצק, קמח מלא, רסק עגבניות, סוכר, מלח גס, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש עגבניות, מתכוני עגבניות צלויות, מתכוני גבינת עזים

www.mako.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.