|
מתכון לתבשיל אורז עשיר עם פטריות ובצלי שאלוט. מנה טעימה וארומטית
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן
, ציר עוף, שמנת מתוקה, בצל, פטריות, יין לבן, אורז, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל אורז עשיר עם פטריות ובצלי שאלוט. מנה טעימה וארומטית
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן
, ציר עוף, שמנת מתוקה, בצל, פטריות, יין לבן, אורז, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המפורסם של השף העירום, למרק שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן
, ציר עוף, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן
, ציר עוף, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת, בצל, ביצים, חלמון, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טרגון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן
, ציר בקר, שמנת מתוקה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,חמאה,גבינת פרמזן
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא