מתכונים עם שמן זית, טופו, חלב קוקוס

אטריות אורז מוקפצות עם ירקות וטופו

הן דקיקות, מוכנות תוך דקה ויקבלו באהבה כל טעם שתוסיפו להן. אטריות אורז מוקפצות עם ירקות, קוביות טופו, רוטב אסייתי והפתעה פריכה מעל

שמן זית,טופו,חלב קוקוס , פטריות יער, פלפל אדום, בצל ירוק, קישואים, חצילים, אטריות אורז, שמן שומשום, אגוזי פקאן, בוטנים, רוטב סויה, עירית, גזר, מלח

כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.

שמן זית,טופו,חלב קוקוס , ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, שורש, בצל, לוף, אטריות, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח

שמן זית,טופו,חלב קוקוס , פלפלים, גמבה, חצילים, מיץ לימון, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן סויה, חומץ אורז, סוכר, קרם, קארי, שומשום, מלח

רהב הררי, הסו-שף של “פנגיאה”, נותן וריאציה ים תיכונית על טופו.

שמן זית,טופו,חלב קוקוס , גמבה, חצילים, מיץ לימון, פירורי לחם, חומץ אורז, שמן סויה, קארי, ביצים, סוכר, קמח, קרם, שומשום, מלח

שמן זית,טופו,חלב קוקוס , פלפל אדום, כוסברה, שורש, לוף, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, רוטב סויה, מלח

שמן זית,טופו,חלב קוקוס , שרימפס, חמאה, בצל ירוק, קרמבולה, לימון, קוקוס, יין לבן, ביצים, קמח לבן, פטרוזיליה, טימין, ג'ינג'ר, שום, פלפל לבן, מלח