|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
שמן זית,טחינה,אגוזים
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, חרדל, סוכר חום, אגוזי פקאן, טימין, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,טחינה,אגוזים
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,טחינה,אגוזים
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, חצילים, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
שמן זית,טחינה,אגוזים
, בשר בקר, חצילים, חומוס, לימון, בצל, צנוברים, ביצים, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השף של מסעדת אל באבור חושף לראשונה את סוד הקבב שלו - קציצות אצבע של בשר טחון, צנוברים, טחינה ותיבול מעולה
www.mako.co.il
|
|
פשטידת פטרוזיליה-פירגה
פשטידת פטרוזיליה
פשטידה עם המון פטרוזיליה . ירוקה ומיוחדת.
אפשר בקלות להפוך אותה לחלבית ולהוסיף 300 גרם גבינות שיש במקרר.
אהבנו אותה חמה עם טחינה מעל.
מצרכים:
3 חביל..
שמן זית,טחינה,אגוזים
, חלב, צנובר, בצל, פירורי לחם, ביצים, פיתה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, רוקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקט ירקות-פירגה
ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.
הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..
שמן זית,טחינה,אגוזים
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,טחינה,אגוזים
, גבינת עיזים, גמבה, קישואים, חצילים, צנובר, בטטה, אגוזי מלך, פסטו, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן זית,טחינה,אגוזים
, חמוציות, פטריות, חצילים, לימון, יין, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה טבעוף שלוק בציר ירקות, פסטו כוסברה, שקדים ואגוזים, עלי חסה טריים, קישוא, שום קונפי וטחינה גולמית
שמן זית,טחינה,אגוזים
, עוף, חזה עוף, גזר, סלרי, בצל, כוסברה, חסה, זוקיני, קישואים, מיץ לימון, לחם קל, פסטו, שקדים, אגוזי פקאן, דפנה, טימין, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא