|
שמן זית,טרגון,בשר
, ציר דגים, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, יין לבן, עראק, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.
שמן זית,טרגון,בשר
, כתף טלה, צימוקים, אורז בסמטי, שקדים, שום, עשבי תיבול, טימין, זעתר, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
כמו עלי גפן ממולאים, אבל בלי החלק של הגלגול
שמן זית,טרגון,בשר
, בשר בקר, עלי גפן, כרישה, בצל, עגבניות, מיץ לימון, אורז, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,טרגון,בשר
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פטריות, פורטבלו, בצל, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, ביצים, שום, נענע, שמיר, עירית, טימין, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמן זית,טרגון,בשר
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פטריות, פורטבלו, בצל, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, ביצים, שום, נענע, שמיר, עירית, טימין, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
סינטה צרובה עם תוספת מעודנת ורוטב פשוט משגע
שמן זית,טרגון,בשר
, סינטה בקר, חצילים, קישואים, מיץ לימון, מיונז, חלמון, פלפל, מלח, טימין, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,טרגון,בשר
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמן זית,טרגון,בשר
, עוף, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מסומן בטיים מגזין בדירוג 5 כוכבים [ הגבוה ביותר]
מנסיון טעים במיוחד
שמן זית,טרגון,בשר
, בשר בקר, אווז, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, יין אדום, יין אדום יבש, מרינדה, חומץ, דבש, קמח, עלי דפנה, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,טרגון,בשר
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, לימון, עלי גפן, שומר, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|