|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן זית,טרגון,דג מוסר
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן זית,טרגון,דג מוסר
, ציר דגים, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף אייל לביא, שף מסעדת רוקח 73
שמן זית,טרגון,דג מוסר
, כוסברה, לימון, בצל סגול, פלפל חריף, לימון כבוש, קוסקוס, צנים, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, פלפל שחור, מלח, זרעי שומר, פפריקה מעושנת, מלח ים, כורכום
www.2eat.co.il
|
שמן זית,טרגון,דג מוסר
, בשר, גבינת פטה, עגבניות תמר, יין לבן, עראק, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
קראתי ככ הרבה מתכונים של בויאבז, וזה מה שיצא בסוף. פשוט וטעים. אפשר כמובן, לשים כמה סוגי דג, ולהוסיף עוד סוגי פירות ים (מולים, סרטנים).
שמן זית,טרגון,דג מוסר
, ציר דגים, פירות ים, סרטנים, שרימפס, קלמארי, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, פלפל שחור, כורכום, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
